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　　核心提示：2026年第13周（3月23-28日），东京丰洲市场冰鲜野生蓝鳍金枪鱼拍卖行情明显转弱。围网到货量放大，对价格形成直接压制，40公斤以上规格均价降至每公斤3,338日元（含税），环比下滑25%。……（世界食品网-）

　　2026年第13周（3月23-28日），东京丰洲市场冰鲜野生蓝鳍金枪鱼拍卖行情明显转弱。围网到货量放大，对价格形成直接压制，40公斤以上规格均价降至每公斤3,338日元（含税），环比下滑25%。k8凯发集团市场结构出现分化。高端区间仍集中在福岛延绳钓来源。周内到货节奏稳定，单尾超100公斤大鱼报价维持在1万至1.3万日元/公斤区间。周一13尾到货最高触及13,000日元/公斤（未税），周二两尾成交价约10,000日元，周四14尾最高11,000日元，整体与前一周水平接近。

　　宫城与千叶来源价格承压。宫城大规格产品周内成交区间降至3,000-7,000日元/公斤，较前一周4,000-6,800日元区间下移。周一4尾一度流拍，后通过议价成交。千叶铫子到货有限，部分拍卖未能成交。伊豆群岛神津岛、关东神奈川及关西和歌山亦有延绳钓补充到港。

　　手钓来源保持供应，千叶、神奈川、静冈及御藏岛均有到货。k8凯发集团神奈川手钓产品成交约5,000日元/公斤，较前一周御藏岛约7,000日元/公斤水平回落。

　　定置网来源收缩至日本海一侧，新潟佐渡岛、京都及山口成为主要产区。京都大规格鱼成交在3,000-4,000日元/公斤，山口约3,000日元。佐渡岛小规格鱼未出现集中上量，发运节奏零散。

　　围网成为周内主导变量。宫城盐釜港连续放量，周一挂牌37尾大鱼与8尾中等规格，成交2,700-3,500日元/公斤；周二增至42尾大鱼与16尾中鱼；周四26尾大鱼与9尾中鱼；周五单日放量至75尾大鱼，价格区间2,500-5,000日元/公斤。部分围网鱼体品质被批发端评价优于延绳钓货源。捕捞海域集中在房总半岛铫子外海，8支围网船队轮换在盐釜、茨城及铫子卸货。

　　养殖蓝鳍（金枪鱼）来自高知、长崎、鹿儿岛及三重，未进入拍卖体系，多通过场外议价流通。

　　冷冻板块走势分化。丰洲市场冷冻蓝鳍均价小幅抬升约2%。日本远洋延绳钓（爱尔兰海域）高端报价4,900-5,000日元/公斤，中位价3,380-3,620日元/公斤。美国马萨诸塞外海“银行渔场”（含乔治浅滩、塞布尔岛浅滩等）到货显著减少，周内仅录得两尾成交。太平洋来源维持日均一尾水平，价格区间2,000-3,000日元/公斤。

　　地中海（以西班牙为主）冷冻蓝鳍鱼柳价格走软，高端降至4,100-4,300日元/公斤，中位约3,900日元/公斤。冷冻南方蓝鳍到货量放大，日均129-258尾（GG规格40公斤以上）。来自南非开普敦及澳大利亚西南海域的高端报价回落至2,500-4,000日元/公斤，中位价降至1,410-2,070日元/公斤区间。

　　大目金枪鱼维持平稳。40公斤以上冷冻大目均价约1,478日元/公斤（含税）。东太平洋（Seikei）高端报价扩展至2,200-3,300日元/公斤，中位价稳定在1,390-1,410日元区间；大西洋来源基本持平，高端约1,500日元/公斤；印度洋高端回落至2,000-2,200日元/公斤，中位价1,280-1,310日元。